¥1,800
なら 手数料無料で月々¥600から
【特徴】
中深煎りにする事で苦味が出てボディ感が増します。
プラムやオレンジのような酸味がしっかりと残り、マンデリンフレーバーが広がります。
甘味・酸味・苦味・コク・ボディ感をバランス良く感じられます。
苦味・・・★★★☆☆
酸味・・・★★☆☆☆
甘み・・・★★★☆☆
コク・・・★★★☆☆
原産国:インドネシア
地 域:スマトラ島北部
リントン・二・フタ及びパランギナン
精 製:スマトラ式
標 高:1400m〜1500m
品 種:ティピカ系
内容量:200g(約20杯分)
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◆アイスコーヒーの作り方◆
グラスかジャグに氷を入れ、そこに濃いめに珈琲を淹れていただくと簡単に美味しいアイスコーヒーが作れます。
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※もちろん当店の豆はすべて丁寧に水研ぎ洗いをしています。
なので時間が経過しても嫌なえぐみや雑味、酸味は顔を出さず冷めても変わらずに美味しく飲んでいただけます。
※珈琲豆の保管方法について
味・風味を長くお楽しみいただけるように、開封後は冷凍庫での保管をお勧めいたします。
ご使用の際は、冷凍庫から取り出しそのままお使いいただけます。
インドネシア
マンデリン
ビンタンリマ
インドネシアのスマトラ島北部の限定されたエリアの中でも、更にビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる約40の小農家さんのみがビンタンリマの原料となります。
そして輸出業者がミューシレージの付いたウェットパーチメントの状態で集荷し一貫精選を行います。
その為収穫から輸出までスピーディに行う事ができるので高品質維持にも繋がります。
インドネシア語で
ビンタン…「星」
リマ…「5」
と言うので
星★★★★★という意味です。